Shot by scuba_FLY
Shot by scuba_FLY
Addis Adaba, Ethiopië
Ethiopia double
(UNKNOWN)
on June 29, 2025
(77 days after roast)
20.6g
→
31.8g
(1:1.5)
in 37.4s
21
on 1: Df64
| Url | https://www.moyeecoffee.com/product/ethiopische-double-blend-koffie/ |
| Name | Ethiopia double |
| Note | De fruitigheid van de Limu boon die samenspeelt met de zoetere, warme smaken van ongewassen Jimma boon geeft een goede balans. Deze Ethiopische Double Blend koffie geeft je een warme, volle cacao-achtige smaak met een afdronk van basterdsuiker en lichte fruitigheid. A match made in coffee heaven! HEAVENLY MATCH Wil je een fruitige, zoete en mooi uitgebalanceerde koffie? Dan is de Moyee Double Ethiopia helemaal jouw pakkie (koffie) ‘an. Een mooie samenwerking van Limu gewassen bonen en Jimma ongewassen bonen die medium gebrand zijn in Ethiopië. De fruitige smaken van de gewassen Limu-bonen passen perfect bij de zoetere, warmere smaken van de ongewassen Jimma en zorgen voor een fijne balans. |
| Weight | 500 |
| Bean mix | BLEND |
| Roaster | Addis Adaba, Ethiopië |
| Aromatics | Full bodied with hints of fruit and chocolate |
| Roast range | 3.5 |
| Roasting date | 2025-06-29T07:12:00.000Z |
| Decaffeinated | false |
| Cupping points | 81.25 |
| Bean information region | Limu, jimma |
| Bean information country | Ethiopië |
| Bean information variety | 100% Arabica |
| Bean information elevation | 1600-1800 |
| Bean information processing | Natural and washed |
| Note | Zou technisch gezien nog wat grover kunnen. Smaak ik vrij gebalanceerd. Erg toegankelijk. |
| Config uuid | 374b9d30-e422-4f13-a21a-6b4a31f92f5c |
| Config unix timestamp | 1757835956 |
| Rating | 8 |
| Brew time | 37 |
| Grind size | 21 |
| Grind weight | 20.6 |
| Brew temperature | 91 |
| Brew quantity type | GR |
| Brew beverage quantity | 31.8 |
| Brew time milliseconds | 450 |
| Coffee first drip time | 7 |
| Brew beverage quantity type | GR |
| Coffee first drip time milliseconds | 231 |
| Name | 1: Df64 |
| Tds type | PPM |
| Name | Sage breville |
| Type | PORTAFILTER |
| Style type | ESPRESSO |