Shot by pagratios
Koepoort Koffie
Myanmar Hopong Long Hay Natural
from June 20, 2026
15.0g
→
201.4g
(1:13.4)
in 192.7s
62 · 60 RPM
on xBloom Studio
Bean notes:
Myanmar, Natural
Notes:
ReBloom recipe targets
15 g coffee · 225 ml water · 1:15.0 · grind 62 · 60 RPM
- Bloom - 40 ml · 95 °C · Spiral · 3.0 ml/s · pause 40 s · agitation before and after
- Pour 1 - 60 ml · 95 °C · Circular · 3.0 ml/s · pause 20 s · agitation none
- Pour 2 - 45 ml · 93 °C · Center · 3.0 ml/s · pause 5 s · agitation after
- Pour 3 - 40 ml · 93 °C · Center · 3.0 ml/s · pause 5 s · agitation after
- Pour 4 - 40 ml · 93 °C · Circular · 3.5 ml/s · pause 5 s · agitation after
Coffee: Myanmar Hopong Long Hay Natural · Koepoort Koffie
BeanBox brew: https://mybeanbox.vercel.app/brews/549847c1-9a85-4809-b20f-d46bdf98fa55