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Roaster Notes:
Colombia Super Infusion Wine Yeast Passion Fruit Honey

Origin : Colombia
Region : Quindío (Felipe Alcira)
Variety : Castillo
Altitude : 1,800 -2,000ｍ
Processing : Infusion Honey
Crop year : 2022

パッションフルーツを思わせる南国フルーツ感に、後味はハーブティの爽やかさ。少し冷めてくるとクランベリーキャンディや、フレッシュマンゴーを思わせる甘さが増します。 当店初のインフュージョンコーヒーの 味わいの多様性をお楽しみください。

It has a tropical fruitiness reminiscent of passion fruit with a refreshing herbal tea aftertaste. As it cools down a bit, the sweetness increases, reminiscent of cranberry candy or fresh mango. Enjoy the diversity of avors in our firrst infusion coffee.