Rao Allongé
By Frank
Kaffeezeremonie
Limu Bio
(Medium)
on November 20, 2024
18.0g
→
99.6g
(1:5.5)
in 39.5s
21
on DF64-II
| Roast level | Medium |
| Country | Ethiopia |
| Region | Limu |
| Elevation | 1400-2000m |
| Processing | Washed |
| Tasting notes | Mild acidity, nutty aroma, hints of red wine |
Bean notes:
Dieser Kaffee gefiel Diana bei unserem ersten Besuch im Café Kaffeezeremonie im Magniviertel.
Notes:
Flow und Druck sind hier sehr gut, würde ich sagen. Etwas zu lange Brühzeit. Leider hab ich die Tasse nicht getrunken oder probiert, sondern Diana. :-)
Also merken: Bei diesem Limu und 18 g ist ein Mahlgrad von 21 auf der DF64-II ein guter Startwert.