Shot by Dirk

Langen Malabar (UNKNOWN) on June 02, 2025 (31 days after roast)
14.2g 35.8g (1:2.5) in 30.0s
13 on Eureka Mignon XL
Cost10
NameMalabar
NoteMonsooning – Traditionelle Aufbereitungsmethode. 80% Arabica, 20% Robusta Ideal für den Vollautomat, Siebträger oder Herdkännchen Noten von Tabak, Holz und Zartbitterschokolade
Weight500
Bean mixBLEND
Buy date2025-06-07T04:13:00.000Z
RoasterLangen
AromaticsMild, säurearm, leicht fruchtig und sehr aromatisch.Tabak, Holz und Zartbitterschokolade
Roast range4.5
Roasting date2025-06-02T04:13:00.000Z
Decaffeinatedfalse
Bean roasting typeESPRESSO
Config uuidfb436939-105d-4cfd-ab0b-8e446614c16f
Config unix timestamp1751519899
Brew time29
Grind size13
Coffee typeespresso
Grind weight14.2
Bean weight in14.5
Brew temperature91
Brew quantity typeGR
Brew beverage quantity35.8
Coffee first drip time4
Brew beverage quantity typeGR
NameEureka Mignon XL
Tds typePPM
NameRancillio Silvia Pro
TypePORTAFILTER
Style typeESPRESSO

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