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Koepoort Koffie Myanmar Hopong Long Hay Natural from June 20, 2026
15.0g → 202.6g (1:13.5) in 192.9s
62 · 60 RPM on xBloom Studio
Bean notes:

Myanmar, Natural

Notes:

ReBloom recipe targets

15 g coffee · 225 ml water · 1:15.0 · grind 62 · 60 RPM

  1. Bloom - 40 ml · 95 °C · Spiral · 3.0 ml/s · pause 40 s · agitation before and after
  2. Pour 1 - 60 ml · 95 °C · Circular · 3.0 ml/s · pause 20 s · agitation none
  3. Pour 2 - 45 ml · 93 °C · Center · 3.0 ml/s · pause 5 s · agitation after
  4. Pour 3 - 40 ml · 93 °C · Center · 3.0 ml/s · pause 5 s · agitation after
  5. Pour 4 - 40 ml · 93 °C · Circular · 3.5 ml/s · pause 5 s · agitation after

Coffee: Myanmar Hopong Long Hay Natural · Koepoort Koffie

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