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Shot by Penguin
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Coffee Libre
Colombia Narino Buesaco Geisha Libre Selection
(UNKNOWN)
from March 10, 2026
(18 days after roast)
40.1g
→
515.8g
(1:12.9)
in 482.1s
20.5
on Baratza Encore
| Bean: Cost | 20000 |
| Bean: Name | Colombia Narino Buesaco Geisha Libre Selection |
| Bean: Note | 캐모마일과 레몬그라스, 향긋한 허브 향과 들꽃 뉘앙스의 가벼운 꽃 향기, 밀크캐러멜에서 오렌지 필로 연결되는 아로마 틈에 약간의 감초 향이 배어 독특합니다. 비정제 설탕을 섞어 만든 진한 귤피차 뉘앙스로 약간의 꽃 노트와 매끄러운 질감으로 지속되는 좋은 단맛이 은은한 홍차의 플레이버로 자리 잡습니다. 후미에 감지되는 감초 캔디 뉘앙스의 단맛과 카카오 닙스 티의 플레이버, 머스코바도 시럽 같은 약간의 향신료 뉘앙스를 머금은 달콤함이 녹진한 아쌈 밀크티의 후미를 만들어냅니다. |
| Bean: Weight | 200 |
| Bean: Bean mix | SINGLE_ORIGIN |
| Bean: Buy date | 2026-03-17T15:11:00.000Z |
| Bean: Roaster | Coffee Libre |
| Bean: Aromatics | Jasmine, Passion Fruit, Orange Blossom, Lemon Zest, Hibiscus Syrup |
| Bean: Roasting date | 2026-03-10T15:11:00.000Z |
| Bean: Decaffeinated | false |
| Brew: Rating | -1 |
| Brew: Brew time | 481 |
| Brew: Grind size | 20.5 |
| Brew: Vessel name | Timemore Server 600ml |
| Brew: Grind weight | 40.1 |
| Brew: Brew quantity | 601.4 |
| Brew: Vessel weight | 217.9 |
| Brew: Bean weight in | 40.3 |
| Brew: Brew temperature | 93 |
| Brew: Brew quantity type | GR |
| Brew: Coffee blooming time | 197 |
| Brew: Brew beverage quantity | 515.8 |
| Brew: Brew beverage quantity type | GR |
| Mill: Name | Baratza Encore |
| Water: Tds type | PPM |
| Preparation: Name | Origami 2-4 |
| Preparation: Type | ORIGAMI |
| Preparation: Style type | POUR OVER |