Shot by pagratios
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Conte
Aji Bourbon Natural
from September 10, 2026
15.0g
→
206.1g
(1:13.7)
in 128.0s
62 · 60 RPM
on xBloom Studio
Bean notes:
Colombia, Advanced Natural, Bourbon Aji
Notes:
ReBloom recipe targets
15 g coffee · 225 ml water · 1:15.0 · grind 62 · 60 RPM
- Bloom - 45 ml · 93 °C · Spiral · 3.5 ml/s · pause 17 s · agitation none
- Pour 1 - 45 ml · 93 °C · Spiral · 3.5 ml/s · pause 17 s · agitation none
- Pour 2 - 135 ml · 93 °C · Center · 3.5 ml/s · pause 0 s · agitation none
Coffee: Aji Bourbon Natural · Conte