Shot by the.walker
Shot by the.walker
Coffee Circle
Grano Gayo
18.0g
→
36.0g
(1:2.0)
in 63.9s
3.80
on Timemore Sculpture 078s
Notes:
Erster Shot mit Rezept. Geschmack: echt gut, leicht bitter, keine Säure (bevorzugt gegenüber sauer). Hydraulik: lang – erste Tropfen 24 s, Soak 34 s, Pour am 9-bar-Deckel, Fluss Ø 1,05 statt 1,5 ml/s, 68 s. Nächster Schritt: 3.90.